விலை உயர்ந்த டிஷ்வாஷர் வேண்டாமே... வீட்டுல இருக்கிற பொருட்கள வச்சே இப்படி பண்ணலாம்

சாப்பிட்டு முடித்த பிறகு சமையலறையில் குவிந்து கிடக்கும் பாத்திரங்களை கழுவுவது பலருக்கும் தினசரி சவாலாகவே உள்ளது. குறிப்பாக வேலைக்குச் செல்லும்வர்கள், சிறிய குழந்தைகள் இருக்கும் குடும்பத்தினர் என பலரும் பாத்திரம் கழுவும் நேரத்தை குறைக்க விரும்புகின்றனர். இதற்காக டிஷ்வாஷர் வாங்கலாம் என்றாலும், அதன் விலை, சமையலறையில் தேவைப்படும் இடம், தண்ணீர் மற்றும் மின்சாரப் பயன்பாடு போன்ற காரணங்களால் அனைவராலும் அதை வாங்கி பயன்படுத்த முடிவதில்லை. இந்நிலையில், டிஷ்வாஷர் எப்படி செயல்படுகிறது என்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டு, குறைந்த செலவில் ஒரு எளிமையான DIY பாத்திரம் கழுவும் செட் அப்பை உருவாக்கிப் பார்க்கலாம். பொதுவாக டிஷ்வாஷரின் முக்கிய செயல்பாடு, டிட்டர்ஜென்ட் கலந்த தண்ணீரை அழுத்தத்துடன் பாத்திரங்களின் மீது பல திசைகளில் தெளிப்பதாகும். பாத்திரங்களில் ஒட்டியிருக்கும் உணவுத் துகள்கள், எண்ணெய் மற்றும் பிற அழுக்குகள் தண்ணீரின் வேகத்தாலும் டிட்டர்ஜென்ட்டின் செயல்பாட்டாலும் தளர்ந்து வெளியேறுகின்றன. பின்னர் கீழே சேகரிக்கப்படும் தண்ணீர் வடிகட்டப்பட்டு மீண்டும் சுழற்சி செய்யப்படும். இதே அடிப்படை முறையை எளிமைப்படுத்தி வீட்டிலேயே ஒரு DIY அமைப்பாக உருவாக்க முடியும். என்னென்ன பொருட்கள் தேவை? இந்த மாதிரியான எளிய DIY டிஷ்வாஷர் செட் அப்பை உருவாக்குவதற்கு ஒரு பெரிய பிளாஸ்டிக் டப் அல்லது மூடி பொருத்தக்கூடிய கண்டெய்னர், பாத்திரங்களை வைப்பதற்கான ரேக், தண்ணீரைச் சுழற்றுவதற்கான பொருத்தமான பம்ப், தண்ணீரைத் தெளிப்பதற்கான ஸ்ப்ரே ஆர்ம் அல்லது பல நாசில்கள், தண்ணீர் செல்லும் ஹோஸ் அல்லது குழாய், பயன்படுத்தப்பட்ட தண்ணீரை வெளியேற்றுவதற்கான வடிகால் அமைப்பு ஆகியவை தேவைப்படும். பாத்திரங்களை ரேக்கில் சரியாகப் பொருத்துவதற்கும், தண்ணீர் எல்லாப் பகுதிகளிலும் சென்று சேர்வதற்கும் போதுமான இடைவெளி இருப்பது அவசியம். கண்டெய்னரைத் தேர்வு செய்யும்போது தண்ணீரைத் தாங்கக்கூடிய, உறுதியான மற்றும் எளிதில் சுத்தம் செய்யக்கூடிய பொருளைத் தேர்வு செய்வது நல்லது. அதேபோல், பாத்திரங்களை வைக்கும் ரேக் தண்ணீர் கீழே செல்வதற்கு இடமளிக்கும் வகையில் இருக்க வேண்டும். இல்லையென்றால் தண்ணீர் ஒரு குறிப்பிட்ட இடத்தில் தேங்கி, பாத்திரங்களின் அனைத்து பகுதிகளையும் சென்றடையாமல் போகலாம். பம்ப் எப்படி வேலை செய்யும்? DIY அமைப்பில் பம்ப்தான் முக்கியமான பகுதிகளில் ஒன்றாக இருக்கும். கீழே சேகரிக்கப்படும் தண்ணீரை பம்ப் மூலம் ஹோஸ் வழியாக மேலே கொண்டு சென்று, ஸ்ப்ரே ஆர்ம் அல்லது நாசில்கள் மூலம் பாத்திரங்களின் மீது தெளிக்கலாம். தண்ணீர் போதுமான வேகத்தில் தெளிக்கப்படும்போது, பாத்திரங்களில் ஒட்டியிருக்கும் லேசான அழுக்குகள் தளரத் தொடங்கும். ஸ்ப்ரே ஆர்மை பாத்திரங்களுக்கு நேராகவும், போதுமான இடைவெளியுடனும் அமைப்பது முக்கியம். தண்ணீர் ஒரே இடத்தில் மட்டும் விழாமல், பல திசைகளிலும் செல்லும் வகையில் நாசில்களின் கோணம் அமைக்கப்பட்டால் சுத்தம் செய்யும் திறன் ஓரளவு மேம்படும். பாத்திரங்களை ஒன்றோடொன்று ஒட்ட வைத்து அடுக்கினால் தண்ணீர் அவற்றுக்கு இடையில் செல்லாமல் போகலாம் என்பதால், ரேக்கில் சரியான இடைவெளியுடன் வைப்பது அவசியம். தண்ணீரை மீண்டும் பயன்படுத்தலாமா? டிஷ்வாஷர்களில் பொதுவாக தண்ணீர் சுழற்சி முறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. DIY செட் அப்பிலும் இதே முறையைப் பின்பற்ற முடியும். பாத்திரங்களின் மீது தெளிக்கப்பட்ட தண்ணீர் கீழே சேகரிக்கப்பட்டு, வடிகட்டப்பட்ட பிறகு மீண்டும் பம்ப் மூலம் சுழற்சி செய்யப்படலாம். இதற்காக கீழ்பகுதியில் உணவுத் துகள்கள் மற்றும் பெரிய அழுக்குகள் பம்புக்குள் செல்லாமல் தடுக்கும் வகையில் ஒரு வடிகட்டி அமைப்பை பயன்படுத்துவது உதவியாக இருக்கும். ஆனால், ஒரே தண்ணீரை நீண்ட நேரம் தொடர்ந்து பயன்படுத்துவது சுத்தம் செய்யும் தரத்தை பாதிக்கக்கூடும். குறிப்பாக அதிக எண்ணெய் அல்லது உணவுக் கழிவுகள் கலந்த தண்ணீரை மீண்டும் மீண்டும் சுழற்றினால், அழுக்கு மீண்டும் பாத்திரங்களில் படியும் வாய்ப்பு உள்ளது. எனவே, தேவையான நேரத்தில் தண்ணீரை மாற்றுவது நல்லது. டிட்டர்ஜென்ட் பயன்படுத்துவதில் கவனம் தேவை DIY டிஷ்வாஷர் செட் அப்பில் எந்த வகையான சோப்பு அல்லது டிட்டர்ஜென்ட் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதும் முக்கியம். கைகளால் பாத்திரம் கழுவப் பயன்படுத்தும் அதிக நுரை தரும் டிஷ்வாஷிங் லிக்விட்களை பம்ப் மூலம் சுழற்றினால் அதிகப்படியான நுரை உருவாகலாம். இதனால் தண்ணீர் வெளியேறுவது, பம்பின் செயல்பாடு பாதிக்கப்படுவது போன்ற பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். எனவே, இயந்திரத்தில் பயன்படுத்துவதற்கு ஏற்ற டிஷ்வாஷர் டிட்டர்ஜென்ட் அல்லது குறைந்த நுரை உருவாக்கும் பொருளைப் பயன்படுத்துவது பற்றி அதன் வழிமுறைகளைப் பார்த்து முடிவு செய்வது நல்லது. அதிக அளவு டிட்டர்ஜென்ட் பயன்படுத்தினால் பாத்திரங்கள் கூடுதல் சுத்தமாகிவிடும் என்றில்லை. மாறாக, சோப்பு எச்சம் பாத்திரங்களில் தங்கிவிடும் வாய்ப்பு உள்ளது. முதலில் உணவு எச்சங்களை அகற்றுங்கள் இந்த DIY முறையில் பாத்திரங்களை வைப்பதற்கு முன்பு, தட்டுகள் மற்றும் கிண்ணங்களில் இருக்கும் பெரிய உணவு எச்சங்களை முதலில் அகற்ற வேண்டும். சாதம், காய்கறித் துண்டுகள், எலும்புத் துண்டுகள் போன்றவை பம்ப் அல்லது குழாயில் சிக்கினால் அமைப்பின் செயல்பாடு பாதிக்கப்படலாம். கனமான எண்ணெய், காய்ந்து ஒட்டிய குழம்பு அல்லது பல மணி நேரமாக உலர்ந்த உணவுக் கறைகள் உள்ள பாத்திரங்களை நேரடியாக மெஷினில் போடாமல், முதலில் சிறிது நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைத்து பின்னர் பயன்படுத்துவது நல்லது. இதனால் அழுக்கு தளர்ந்து, ஸ்ப்ரே மூலம் எளிதாக அகற்றப்பட வாய்ப்புள்ளது. எந்தப் பாத்திரங்களுக்கு இது பொருத்தமானது? லேசான அழுக்கு உள்ள ஸ்டீல் தட்டுகள், கிண்ணங்கள், டம்ளர்கள், ஸ்பூன்கள், ஃபோர்க் போன்ற அன்றாடப் பயன்பாட்டு பாத்திரங்களில் இந்த DIY முறையைப் பரிசோதித்துப் பார்க்கலாம். ஆனால், பெரிய கடாய்கள், கனமான பாத்திரங்கள், அதிக எண்ணெய் படிந்த சமையல் பாத்திரங்கள் மற்றும் காய்ந்து ஒட்டிய உணவுக் கறைகள் உள்ள பாத்திரங்களுக்கு இந்த எளிய அமைப்பு போதுமானதாக இருக்காமல் இருக்கலாம். மேலும், மரப்பொருட்கள், சில வகையான நான்ஸ்டிக் பாத்திரங்கள், குறிப்பிட்ட வகை அலுமினியப் பொருட்கள் அல்லது தண்ணீர் மற்றும் வெப்பத்தால் பாதிக்கப்படக்கூடிய பொருட்களை இயந்திரத்தில் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அவற்றின் பராமரிப்பு வழிமுறைகளை சரிபார்க்க வேண்டும். உலர்த்தும் வசதி தனியாக தேவைப்படலாம் வழக்கமான டிஷ்வாஷரில் பாத்திரங்களை கழுவிய பிறகு அவற்றை உலர்த்துவதற்கான வசதியும் இருக்கும். ஆனால், வீட்டிலேயே உருவாக்கப்படும் எளிய DIY அமைப்பில் இந்த வசதி பொதுவாக இருக்காது. எனவே, கழுவி முடித்த பிறகு பாத்திரங்களை ரேக்கில் வைத்து காற்றில் உலர விடலாம் அல்லது சுத்தமான துணியால் துடைக்கலாம். பாத்திரங்களில் தண்ணீர் தேங்காமல் இருக்க ரேக்கை சிறிய சாய்வுடன் அமைப்பது உதவியாக இருக்கலாம். அதே நேரத்தில், கழுவிய பாத்திரங்களை சுத்தமான இடத்தில் உலர வைப்பதும் முக்கியம். மின்சாரப் பாதுகாப்பு மிகவும் முக்கியம் இந்த DIY அமைப்பில் பம்ப் அல்லது வேறு மின்சார சாதனங்களைப் பயன்படுத்தும்போது பாதுகாப்புக்கு அதிக முக்கியத்துவம் கொடுக்க வேண்டும். தண்ணீர் மற்றும் மின்சாரம் நேரடியாக தொடர்பு கொள்ளும் வகையில் எந்த இணைப்பையும் அமைக்கக் கூடாது. பம்ப், வயர்கள், பிளக் மற்றும் மின் இணைப்புகள் தண்ணீர் தெறிக்காத வகையில் பாதுகாப்பாகவும், பொருத்தமான பாதுகாப்பு சாதனங்களுடன் அமைக்கப்பட வேண்டும். மின்சார வயரிங் அல்லது பம்ப் இணைப்புகளைப் பற்றி போதுமான அறிவு இல்லாதவர்கள் தாங்களாகவே மின் இணைப்புகளை உருவாக்காமல், தகுதியான நிபுணரின் உதவியைப் பெறுவது பாதுகாப்பானது. DIY முயற்சியில் செலவைக் குறைப்பதைவிட, மின் பாதுகாப்புக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது அவசியம். சுத்தம் செய்யும் திறனை எப்படி அதிகரிப்பது? பாத்திரங்களை சரியான இடைவெளியில் வைப்பது, ஸ்ப்ரே நாசில்களை சரியான கோணத்தில் அமைப்பது, போதுமான தண்ணீர் அழுத்தத்தைப் பெறுவது, தண்ணீர் செல்லும் குழாய்களில் அடைப்பு இல்லாமல் பார்த்துக்கொள்வது போன்றவை சுத்தம் செய்யும் திறனை மேம்படுத்த உதவும். பாத்திரங்களின் அழுக்கு தன்மைக்கு ஏற்ப முன்கூட்டியே தண்ணீரில் ஊற வைப்பதும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மேலும், ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்குப் பிறகும் டப்பின் அடிப்பகுதி, வடிகட்டி, பம்ப் மற்றும் ஸ்ப்ரே நாசில்களில் உணவுத் துகள்கள் தேங்கியுள்ளதா என்பதைச் சரிபார்த்து சுத்தம் செய்ய வேண்டும். இல்லையென்றால் அடுத்த முறை பயன்படுத்தும்போது அந்த அழுக்குகள் மீண்டும் பாத்திரங்களில் படியலாம். உண்மையான டிஷ்வாஷருக்கு மாற்றா? இந்த DIY செட் அப்பை ஒரு முழுமையான டிஷ்வாஷருக்கு நேரடி மாற்றாகக் கருதக்கூடாது. தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்படும் டிஷ்வாஷர்களில் குறிப்பிட்ட நீர் அழுத்தம், ஸ்ப்ரே சுழற்சி, வடிகட்டுதல், டிட்டர்ஜென்ட் விநியோகம், வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு மற்றும் உலர்த்தும் வசதி போன்ற பல அம்சங்கள் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டிருக்கும். வீட்டில் உருவாக்கப்படும் எளிய DIY அமைப்பில் இவை அனைத்தையும் அதே அளவில் செயல்படுத்துவது சிரமம். அதனால், இந்த முறையை குறைந்த அளவிலான பாத்திரங்களுக்கு அல்லது லேசான அழுக்கு உள்ள பாத்திரங்களுக்கு பயன்படுத்திப் பார்ப்பது நடைமுறைக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். இது முக்கியமாக டிஷ்வாஷர் எவ்வாறு தண்ணீரைச் சுழற்றி, அழுத்தத்துடன் தெளித்து பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்கிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்ள உதவும் ஒரு DIY முயற்சியாக பார்க்கப்பட வேண்டும். மொத்தத்தில், விலையுயர்ந்த டிஷ்வாஷர் வாங்குவதற்கு முன்பு அதன் அடிப்படை செயல்பாட்டை புரிந்துகொள்ள விரும்புபவர்களுக்கு இந்த DIY பாத்திரம் கழுவும் செட் அப் ஒரு சுவாரஸ்யமான முயற்சியாக இருக்கலாம். இருப்பினும், தண்ணீர், பம்ப் மற்றும் மின்சாரம் ஆகியவை இணைந்து செயல்படும் அமைப்பு என்பதால் பாதுகாப்பை அலட்சியப்படுத்தக் கூடாது. குறிப்பாக மின் இணைப்புகள் தொடர்பான பணிகளை நிபுணர்களின் உதவியுடன் மேற்கொண்டு, முதலில் லேசான அழுக்கு உள்ள பாத்திரங்களில் மட்டும் இந்த முறையைச் சோதித்துப் பார்ப்பது பாதுகாப்பான அணுகுமுறையாக இருக்கும்.