நெஞ்செரிச்சலுக்கு உடனடி ரிலீஃப் தருமாம்... ஆனால் பேக்கிங் சோடா-வை இப்படி குடிக்காதீங்க
நெஞ்செரிச்சல், அஜீரணம் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்பட்டால் உடனடியாக நிவாரணம் கிடைக்க வேண்டும் என்பதற்காக சிலர் சமையல் சோடாவை (Baking Soda) தண்ணீரில் கலந்து குடிப்பதை வீட்டு வைத்தியமாகப் பயன்படுத்துகின்றனர். சமையல் சோடாவில் உள்ள சோடியம் பைகார்பனேட், வயிற்றில் அதிகமாக இருக்கும் அமிலத்தை நடுநிலையாக்குவதால், சிலருக்கு நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் அமிலத்தன்மை காரணமான அசௌகரியங்கள் தற்காலிகமாக குறையலாம். ஆனால் இது அனைத்து வகையான அஜீரணத்திற்கும் நிரந்தரத் தீர்வு அல்ல. மேலும், அளவுக்கு அதிகமாகவோ அல்லது அடிக்கடியோ உட்கொள்வது உடல்நலப் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதால் கவனமாகப் பயன்படுத்த வேண்டும். நெஞ்செரிச்சலை தற்காலிகமாக குறைக்கலாம் வயிற்றில் உற்பத்தியாகும் அமிலம் உணவுக்குழாயை நோக்கி மேலே வரும்போது நெஞ்செரிச்சல், மார்புப் பகுதியில் எரிச்சல் போன்ற அறிகுறிகள் ஏற்படலாம். சமையல் சோடா ஒரு காரத்தன்மை கொண்ட பொருள் என்பதால், வயிற்று அமிலத்தை ஓரளவு நடுநிலையாக்க உதவுகிறது. இதனால் நெஞ்செரிச்சல் போன்ற அறிகுறிகள் தற்காலிகமாக குறைய வாய்ப்புள்ளது. இருப்பினும், அடிக்கடி நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவதற்கான அடிப்படை காரணத்தை இது சரிசெய்வதில்லை. அஜீரணத்துக்கும் உடனடி நிவாரணம் கிடைக்குமா? வயிற்றில் அமிலம் அதிகரிப்பதால் ஏற்படும் அசௌகரியம் அல்லது புளிப்பு ஏப்பம் போன்ற சில அறிகுறிகளுக்கு சமையல் சோடா தற்காலிக நிவாரணம் அளிக்கலாம். ஆனால் வயிற்றுப் புண், GERD, பித்தப்பை பிரச்சனை, உணவு சகிப்புத்தன்மை அல்லது பிற செரிமானக் கோளாறுகளால் ஏற்படும் அஜீரணத்திற்கு இதை சிகிச்சையாகக் கருதக்கூடாது. உடற்பயிற்சியில் பயன்படுத்தப்படுவதன் காரணம் என்ன? சமையல் சோடாவில் உள்ள சோடியம் பைகார்பனேட்டை சில விளையாட்டு வீரர்கள் தீவிரமான, குறுகிய கால உடற்பயிற்சிகளுக்கு முன்பு பயன்படுத்தியுள்ளனர். கடுமையான உடற்பயிற்சியின் போது தசைகளில் அமிலத்தன்மை அதிகரிப்பது சோர்வுக்கு ஒரு காரணமாக இருக்கலாம். பைகார்பனேட் உடலின் அமில-கார சமநிலையை பாதிப்பதால், சில சூழல்களில் உடற்பயிற்சி செயல்திறனுக்கு சிறிய அளவில் உதவக்கூடும் என ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன. ஆனால் இது அனைவருக்கும் பொருந்தக்கூடிய விளையாட்டு துணை அல்ல; மருத்துவர் அல்லது விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனையின்றி அதிக அளவில் எடுத்துக்கொள்வது சரியானதல்ல. முக்கியமான பிரச்சனை - அதிக சோடியம் சமையல் சோடாவில் சோடியம் அதிகமாக உள்ளது. எனவே, அதை அடிக்கடி குடிப்பதால் உடலில் சோடியம் அளவு அதிகரிக்கலாம். இது குறிப்பாக உப்பு உட்கொள்ளலை ஏற்கனவே கட்டுப்படுத்த வேண்டியவர்களுக்கு பிரச்சனையை ஏற்படுத்தக்கூடும். அதிக சோடியம் உட்கொள்வது சிலருக்கு ரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கவும், உடலில் திரவம் தேங்குவதற்கும் வழிவகுக்கலாம். யார் இதைத் தவிர்க்க வேண்டும்? உயர் ரத்த அழுத்தம், இதய நோய் அல்லது சிறுநீரகப் பிரச்சனைகள் உள்ளவர்கள் சமையல் சோடா கலந்த தண்ணீரை தாங்களாகவே குடிக்கக் கூடாது. சோடியம் உடலில் சேர்வது இவர்களுக்கு கூடுதல் சுமையை ஏற்படுத்தக்கூடும். மேலும், சோடியம் குறைந்த உணவு முறையைப் பின்பற்றுபவர்கள் மற்றும் சில குறிப்பிட்ட மருந்துகளை உட்கொள்பவர்களும் இதை பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும். அளவுக்கு அதிகமாக எடுத்தால் என்ன நடக்கும்? அதிக அளவு சமையல் சோடாவை உட்கொள்வதால் வயிற்றுப் பிடிப்பு, குமட்டல், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு, அதிக தாகம் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம். மிக அதிகமாக எடுத்துக்கொள்ளும் நிலையில் உடலின் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலை மற்றும் அமில-கார சமநிலை பாதிக்கப்படக்கூடும். இதுபோன்ற அறிகுறிகள் ஏற்பட்டால் உடனடியாக மருத்துவ உதவியை நாடுவது அவசியம். வயிற்றில் வாயு அதிகரிக்கலாம் சமையல் சோடா வயிற்று அமிலத்துடன் வினைபுரியும் போது கார்பன் டை ஆக்சைடு வாயு உருவாகிறது. இதனால் ஏப்பம், வயிறு உப்புசம் அல்லது வயிற்றில் அசௌகரியம் ஏற்படலாம். ஏற்கனவே அதிகமாக வயிறு உப்புசம் அல்லது வாயுத் தொல்லை இருப்பவர்கள் இதைப் பயன்படுத்தும்போது அறிகுறிகள் அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது. குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணிகள் கவனம் குழந்தைகளுக்கு சமையல் சோடாவை தண்ணீரில் கலந்து கொடுப்பது மருத்துவரின் ஆலோசனையின்றி செய்யக்கூடாது. அதேபோல், கர்ப்பிணிகள் அல்லது பாலூட்டும் பெண்களும் இதை வீட்டு வைத்தியமாக தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது பாதுகாப்பானது. நெஞ்செரிச்சல் அடிக்கடி வந்தால் என்ன செய்ய வேண்டும்? எப்போதாவது ஏற்படும் லேசான நெஞ்செரிச்சல் வேறு; வாரத்திற்கு அடிக்கடி அல்லது தொடர்ந்து நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவது வேறு. அடிக்கடி நெஞ்செரிச்சல், விழுங்குவதில் சிரமம், தொடர்ந்து வாந்தி, காரணமில்லாத உடல் எடை குறைதல் அல்லது மார்பில் கடுமையான வலி போன்ற அறிகுறிகள் இருந்தால் வீட்டிலேயே சமையல் சோடாவை பயன்படுத்திக் கொண்டிருக்காமல் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். உணவுப் பழக்கங்களிலும் கவனம் தேவை நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவதை குறைக்க அதிக காரம், கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், அதிக அளவு காபி அல்லது உங்களுக்கு தனிப்பட்ட முறையில் அறிகுறிகளைத் தூண்டும் உணவுகளை குறைப்பது உதவலாம். உணவை சாப்பிட்ட உடனேயே படுப்பதைத் தவிர்ப்பதும், இரவு உணவை தூங்குவதற்கு சில மணி நேரங்களுக்கு முன்பே முடித்துக்கொள்வதும் சிலருக்கு நிவாரணம் அளிக்கலாம். தற்காலிகத் தீர்வு மட்டுமே சமையல் சோடா கலந்த தண்ணீர் சில நேரங்களில் நெஞ்செரிச்சலுக்கு தற்காலிக நிவாரணம் அளிக்கக்கூடும் என்றாலும், அதை தினசரி பழக்கமாக்குவது பாதுகாப்பானது அல்ல. குறிப்பாக உயர் ரத்த அழுத்தம், இதய அல்லது சிறுநீரகப் பிரச்சனைகள் உள்ளவர்கள் மருத்துவ ஆலோசனையின்றி பயன்படுத்தக் கூடாது. நெஞ்செரிச்சல் தொடர்ந்து ஏற்பட்டால், அதன் காரணத்தை கண்டறிந்து சரியான சிகிச்சை பெறுவதே பாதுகாப்பான அணுகுமுறையாகும்.

நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் அஜீரணம் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு உடனடித் தீர்வாகச் சிலர் சமையல் சோடாவை நீரில் கலந்து குடிக்கின்றனர். இதிலுள்ள சோடியம் பைகார்பனேட், வயிற்றில் உள்ள அமிலத்தன்மையை நடுநிலையாக்கி தற்காலிக நிவாரணம் அளிக்கக்கூடும் என்றாலும், இது அனைத்து வகை அஜீரணத்திற்கும் நிரந்தரத் தீர்வாகாது.
அதிகப்படியான அல்லது அடிக்கடி சமையல் சோடாவைப் பயன்படுத்துவது உடல்நலத்திற்குப் பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தலாம் என்பதால் இதனைத் தவிர்ப்பது நல்லது. இது போன்ற வீட்டு வைத்திய முறைகளை எச்சரிக்கையுடன் கையாள்வது அவசியம்.