கெட்டில் கறையைப் பார்த்து டென்ஷன் ஆகாதீங்க... கிச்சன்ல இருக்கிற இந்த பொருட்களே போதும்; ஈஸி கிளீனிங் ஹேக் இதோ

தேநீர் அடிக்கடி தயாரிக்கும் வீடுகளில், எஃகு கெட்டிலின் உட்புறத்தில் நாளடைவில் பழுப்பு நிறக் கறைகள் படிவது வழக்கமான ஒன்றுதான். தேநீரில் உள்ள டானின்கள் மற்றும் பிற சேர்மங்கள் கெட்டிலின் உள்பரப்பில் படிந்து, சாதாரணமாக தண்ணீரால் கழுவும்போது நீங்காத கறைகளாக மாறிவிடும். இதற்காக கெட்டிலை கடுமையாகத் தேய்க்கவோ, விலை உயர்ந்த கிளீனிங் பொருட்களை வாங்கவோ தேவையில்லை. வீட்டில் இருக்கும் வெள்ளை வினிகர், சமையல் சோடா, எலுமிச்சை போன்ற பொருட்களைக் கொண்டே இந்தக் கறைகளை எளிதாக அகற்றலாம். வெள்ளை வினிகர் மூலம் கறையை அகற்றலாம் பிடிவாதமான தேநீர் கறைகளுக்கு வெள்ளை வினிகர் ஒரு எளிய தீர்வாக இருக்கும். முதலில் கெட்டிலில் சம அளவு வெள்ளை வினிகர் மற்றும் தண்ணீரை ஊற்ற வேண்டும். கறை படிந்துள்ள பகுதி முழுவதும் இந்தக் கலவை படும்படி இருக்க வேண்டும். பின்னர் அதை சுமார் 15 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை அப்படியே வைத்திருக்கலாம். கறைகள் அதிகமாக இருந்தால், வினிகர் மற்றும் தண்ணீர் கலவையை மிதமான சூட்டில் கொதிக்க வைத்து, அதன் பிறகு சில நிமிடங்கள் ஆறவிடலாம். பின்னர் அந்தத் திரவத்தை வெளியேற்றி, மென்மையான பஞ்சு அல்லது துணியால் உட்புறத்தைத் துடைக்க வேண்டும். இறுதியாக சுத்தமான தண்ணீரால் கெட்டிலை நன்றாகக் கழுவுவது அவசியம். சமையல் சோடா பேஸ்ட் பயன்படுத்தலாம் சிறிய பகுதிகளில் மட்டும் பிடிவாதமான கறைகள் இருந்தால், சமையல் சோடாவைக் கொண்டு பேஸ்ட் தயாரித்து பயன்படுத்தலாம். சிறிதளவு சமையல் சோடாவில் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து, கெட்டியான பேஸ்ட் போலக் கலக்கவும். இந்தப் பேஸ்ட்டை கறை படிந்த பகுதிகளில் நேரடியாகத் தடவி, சில நிமிடங்கள் அப்படியே விடவும். பின்னர் மென்மையான பஞ்சு அல்லது மைக்ரோஃபைபர் துணியால் மெதுவாகத் துடைக்க வேண்டும். கறை தளர்ந்ததும் சுத்தமான தண்ணீரில் நன்றாகக் கழுவினால் கெட்டிலின் உட்புறம் சுத்தமாகிவிடும். கறையை அகற்ற வேண்டும் என்பதற்காக அதிக அழுத்தம் கொடுத்து தேய்ப்பதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. எலுமிச்சை மற்றும் வெந்நீர் முறையும் எளிது வினிகர் பயன்படுத்த விரும்பாதவர்கள் எலுமிச்சையை முயற்சி செய்யலாம். ஒரு எலுமிச்சையைச் சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி, கெட்டிலில் தண்ணீருடன் சேர்க்கவும். பின்னர் தண்ணீரைக் கொதிக்க வைத்து சில நிமிடங்கள் அப்படியே விடலாம். எலுமிச்சையின் அமிலத்தன்மை கறைகளை தளரச் செய்ய உதவும். தண்ணீர் சற்று ஆறியதும் மென்மையான துணி அல்லது பஞ்சு கொண்டு கெட்டிலின் உட்புறத்தைத் துடைக்கலாம். அதன் பிறகு எலுமிச்சைத் துண்டுகள் மற்றும் தண்ணீரை வெளியேற்றி, சுத்தமான தண்ணீரால் கெட்டிலை நன்றாகக் கழுவ வேண்டும். கறை மட்டுமல்ல... தண்ணீர் படிவத்தையும் கவனியுங்கள்! கெட்டிலின் உட்புறத்தில் தேநீர் கறைகளுடன் வெள்ளை நிறத் தாதுப் படிவங்களும் காணப்பட்டால், அவற்றையும் கவனிக்க வேண்டும். கடின நீரைத் தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதால் கால்சியம் போன்ற தாதுக்கள் படிந்து கெட்டிலின் அடிப்பகுதியில் வெள்ளை அல்லது மங்கலான படலம் உருவாகலாம். இதற்கும் வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை போன்ற அமிலத்தன்மை கொண்ட பொருட்கள் உதவக்கூடும். கெட்டிலில் பயன்படுத்தும் தண்ணீரின் தரத்தைப் பொறுத்து, அவ்வப்போது இதுபோன்ற சுத்தம் செய்வதை வழக்கமாக்கிக் கொண்டால் கறைகள் அதிகமாகப் படிவதைத் தவிர்க்கலாம். ஸ்டீல் கம்பளியால் தேய்க்க வேண்டாம் கறை பிடிவாதமாக இருக்கிறது என்பதற்காக ஸ்டீல் வூல், கம்பி ஸ்க்ரப்பர் அல்லது மிகவும் சொரசொரப்பான ஸ்க்ரப்பிங் பேட்களைப் பயன்படுத்தக் கூடாது. இவை எஃகு மேற்பரப்பில் சிறிய கீறல்களை ஏற்படுத்தலாம். அந்தக் கீறல்களில் பின்னர் அழுக்கு மற்றும் தேநீர் படிவங்கள் எளிதாகத் தேங்க வாய்ப்புள்ளது. எனவே, கறைகளை முதலில் ஊறவைத்து மென்மையாக்கிவிட்டு, அதன் பிறகு மென்மையான பஞ்சு அல்லது துணியால் சுத்தம் செய்வதே சிறந்தது. சுத்தம் செய்த பிறகு இந்த ஒரு விஷயத்தை மறக்காதீர்கள்! வினிகர், எலுமிச்சை அல்லது சமையல் சோடா பயன்படுத்தி கெட்டிலைச் சுத்தம் செய்த பிறகு, உடனடியாக அதில் தேநீர் தயாரிப்பதைத் தவிர்க்கவும். முதலில் கெட்டிலில் சாதாரண தண்ணீரை நிரப்பி ஒருமுறை கொதிக்க வைக்கவும். அந்தத் தண்ணீரை முழுவதுமாக வெளியேற்றி, மீண்டும் ஒரு முறை சுத்தமான தண்ணீரால் கழுவலாம். குறிப்பாக வினிகர் பயன்படுத்தியிருந்தால், அதன் வாசனை அல்லது சுவை எஞ்சியிருக்காமல் இருப்பதை உறுதி செய்த பிறகே மீண்டும் தேநீர் தயாரிப்பது நல்லது. கெட்டிலை நீண்ட நாட்கள் சுத்தமாக வைத்திருக்க... ஒவ்வொரு முறை தேநீர் தயாரித்த பிறகும் மீதமுள்ள தேநீர் அல்லது தண்ணீரை கெட்டிலுக்குள் நீண்ட நேரம் வைத்திருக்காமல் வெளியேற்ற வேண்டும். கெட்டிலைப் பயன்படுத்திய பிறகு சுத்தமான தண்ணீரால் ஒரு முறை அலசி, திறந்த நிலையில் உலர விடலாம். மேலும், வாரத்திற்கு ஒருமுறை அல்லது இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒருமுறை கெட்டிலின் உட்புறத்தைச் சரிபார்த்து, ஆரம்ப நிலையிலேயே படிந்துள்ள கறைகளை அகற்றுவது நல்லது. இவ்வாறு பராமரித்து வந்தால், கறைகள் பிடிவாதமாக மாறுவதையும் கெட்டிலை கடுமையாகத் தேய்க்க வேண்டிய அவசியத்தையும் குறைக்கலாம்.