PulseNews
லைஃப் ஸ்டைல்

ஃப்ரிட்ஜில் ஐஸ் மலை போல குவிஞ்சிடுச்சா? இந்த 3 டிப்ஸ் ட்ரை பண்ணுங்க; ஈஸியா டீஃப்ராஸ்ட் செய்யலாம்

வீட்டில் தினசரி பயன்படுத்தப்படும் முக்கியமான மின்சாதனங்களில் ஃப்ரிட்ஜும் ஒன்று. காய்கறிகள், பழங்கள், பால், சமைத்த உணவுகள் உள்ளிட்டவற்றை நீண்ட நேரம் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்க இது பெரிதும் உதவுகிறது. ஆனால், குறிப்பாக ஃப்ரீசர் பகுதியில் அதிகளவு ஐஸ்கட்டிகள் படிந்து, பனிப்பாறை போல் குவிந்துவிட்டால் ஃப்ரிட்ஜின் குளிரூட்டும் திறன் பாதிக்கப்படலாம். இதனால் கம்ப்ரஸர் அதிக நேரம் இயங்க வேண்டிய நிலை ஏற்பட்டு மின்சாரப் பயன்பாடும் அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது. மேலும், ஃப்ரீசரில் இருக்கும் இடமும் குறைந்து, உணவுப் பொருட்களை ஒழுங்காக வைப்பதில் சிரமம் ஏற்படும். எனவே, ஃப்ரிட்ஜ் மாடலுக்கு ஏற்ப அவ்வப்போது டீஃப்ராஸ்ட் செய்து சுத்தமாகப் பராமரிப்பது அதன் செயல்திறனை மேம்படுத்த உதவும். ஃப்ரிட்ஜை டீஃப்ராஸ்ட் செய்வதால் பனிக்கட்டிகள் அகற்றப்பட்டு, ஃப்ரீசருக்குள் குளிர்ந்த காற்று சீராகச் சுழல உதவும். இதனால் உணவுப் பொருட்கள் சரியான வெப்பநிலையில் பாதுகாக்கப்படுவதற்கான சூழல் கிடைக்கும். அதேபோல், பனிக்கட்டிகள் காரணமாக வீணாகும் சேமிப்பு இடமும் மீண்டும் கிடைக்கும். ஃப்ரிட்ஜின் உள்ளே ஈரப்பதம், அழுக்கு மற்றும் உணவுத் துகள்கள் நீண்ட நாட்கள் தேங்காமல் சுத்தம் செய்வதும் சுகாதாரமான பராமரிப்புக்கு உதவும். குறிப்பாக மழைக்காலங்களில் ஈரப்பதம் அதிகமாக இருப்பதால், ஃப்ரிட்ஜை சுத்தமாக வைத்திருப்பதில் கூடுதல் கவனம் செலுத்துவது நல்லது. 1. டீஃப்ராஸ்ட் பட்டன் இருந்தால் அதைப் பயன்படுத்தலாம் பல ஃப்ரிட்ஜ் மாடல்களில் டீஃப்ராஸ்ட் வசதி கொடுக்கப்பட்டிருக்கும். உங்கள் ஃப்ரிட்ஜில் இந்த வசதி இருந்தால், முதலில் அதற்கான வழிமுறைகளைப் பயன்படுத்தி டீஃப்ராஸ்ட் பட்டனை இயக்கலாம். இதன் மூலம் ஃப்ரீசரில் படிந்திருக்கும் பனிக்கட்டிகள் படிப்படியாக உருகும். தண்ணீர் வெளியேறும் வகையில் டிரிப் ட்ரே அல்லது வடிகால் பகுதி சரியாக இருக்கிறதா என்பதையும் முன்கூட்டியே பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும். டீஃப்ராஸ்ட் முடிந்த பிறகு உள்ளே தேங்கியிருக்கும் தண்ணீரைத் துடைத்து, ஃப்ரிட்ஜின் உட்பகுதியை சுத்தமான துணியால் நன்றாகத் துடைத்துவிட்டு மீண்டும் பயன்படுத்தலாம். 2. மின் இணைப்பைத் துண்டித்து இயற்கையாக உருக விடும் முறை ஃப்ரிட்ஜில் தானியங்கி டீஃப்ராஸ்ட் வசதி இல்லையென்றால், முதலில் மின் இணைப்பை முழுமையாகத் துண்டிக்க வேண்டும். பின்னர் ஃப்ரிட்ஜ் மற்றும் ஃப்ரீசரில் உள்ள உணவுப் பொருட்களை வெளியே எடுத்து, அவற்றை குளிர்ச்சியைத் தக்கவைக்கும் பை அல்லது வேறு பாதுகாப்பான இடத்தில் வைக்கலாம். ஃப்ரீசர் கதவைத் திறந்து வைத்தால் அறையின் வெப்பநிலை காரணமாக பனிக்கட்டிகள் மெதுவாக உருகத் தொடங்கும். தரையில் தண்ணீர் சிந்தாமல் இருக்க ஃப்ரிட்ஜின் கீழ்பகுதியிலும் சுற்றிலும் பழைய துணிகள் அல்லது டவல்களை விரித்து வைக்கலாம். பனிக்கட்டிகள் தானாக உருகுவதற்குக் காத்திருப்பதே பாதுகாப்பான முறையாகும். குறிப்பாக கத்தி, ஸ்க்ரூ டிரைவர், ஸ்பூன் அல்லது வேறு கூர்மையான பொருட்களைப் பயன்படுத்தி ஐஸை உடைக்க முயற்சிக்கக் கூடாது. அவ்வாறு செய்வதால் ஃப்ரீசரின் உள் சுவர் அல்லது குளிரூட்டும் குழாய்கள் சேதமடைய வாய்ப்புள்ளது. பனி முழுமையாக உருகியதும், உள்ளே இருக்கும் தண்ணீரைத் துடைத்து, அலமாரிகள் மற்றும் டிரேக்களை சுத்தம் செய்து, அனைத்தும் உலர்ந்த பிறகு மீண்டும் மின் இணைப்பை கொடுக்கலாம். 3. வெந்நீர் கிண்ணம் வைத்து பனியை வேகமாக உருக்கும் முறை பனிக்கட்டிகள் அதிகமாகப் படிந்திருந்தால், இயற்கையாக உருகுவதற்கு நீண்ட நேரம் ஆகலாம். அப்போது ஒரு பாத்திரத்தில் சூடான தண்ணீரை வைத்து, அதை ஃப்ரீசருக்குள் பாதுகாப்பான தட்டின் மீது வைக்கலாம். அந்த சூடான தண்ணீரிலிருந்து உருவாகும் நீராவி, ஃப்ரீசருக்குள் இருக்கும் பனிக்கட்டிகளை விரைவாக மென்மையாக்க உதவும். பனி உருகத் தொடங்கியதும், அதை கையால் அல்லது மென்மையான துணியால் எளிதாக அகற்றலாம். ஆனால், கொதிக்கும் நீரை நேரடியாக ஃப்ரீசரின் பிளாஸ்டிக் மேற்பரப்பில் ஊற்றக்கூடாது. அதேபோல், சூடான பாத்திரத்தை நேரடியாக கண்ணாடி அல்லது மென்மையான மேற்பரப்பில் வைக்காமல் ஒரு தடிமனான தட்டு அல்லது வெப்பத்தைத் தாங்கும் அடிப்பகுதியின் மீது வைப்பது பாதுகாப்பானது. இந்த முறையைப் பயன்படுத்தும்போதும் ஃப்ரிட்ஜின் மின் இணைப்பு துண்டிக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும். டீஃப்ராஸ்ட் செய்த பிறகு இதையும் செய்யுங்க! பனிக்கட்டிகள் முழுமையாக உருகியதும், ஃப்ரீசர் மற்றும் ஃப்ரிட்ஜின் உள்ளே இருக்கும் தண்ணீரை சுத்தமான துணியால் நன்றாகத் துடைக்க வேண்டும். நீக்கக்கூடிய அலமாரிகள், டிரேக்கள் மற்றும் பாட்டில் ஹோல்டர்களை வெளியே எடுத்து சுத்தம் செய்து முழுமையாக உலர்த்திய பிறகு மீண்டும் பொருத்தலாம். உணவுப் பொருட்களை மீண்டும் வைக்கும் முன் காலாவதியானவை, நீண்ட நாட்களாகப் பயன்படுத்தப்படாதவை ஆகியவற்றை அகற்றுவதும் நல்ல பழக்கம். குறிப்பாக சிந்திய பால், சாஸ் அல்லது உணவுத் துகள்கள் இருந்தால் அவற்றை உடனடியாகச் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். ஃப்ரிட்ஜை மீண்டும் இயக்கிய பிறகு, உடனடியாக அதிக அளவு சூடான உணவுகளை உள்ளே வைப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும். உணவுகளை சரியான அளவில் பிரித்து வைப்பதுடன், குளிர்ந்த காற்று சீராகச் சுழலுவதற்கு உள்ளே அதிகமாகப் பொருட்களை அடைத்து வைக்காமல் இருப்பதும் முக்கியம். ஃப்ரிட்ஜின் கதவை அடிக்கடி திறந்து மூடுவதைத் தவிர்ப்பதும் மின்சாரப் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். மேலும், டீஃப்ராஸ்ட் செய்யும் இடைவெளி அனைத்து ஃப்ரிட்ஜ்களுக்கும் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது. சில நவீன ஃப்ரிட்ஜ்களில் தானியங்கி டீஃப்ராஸ்ட் வசதி இருப்பதால் கைமுறையாக டீஃப்ராஸ்ட் செய்ய வேண்டிய அவசியம் இருக்காது. எனவே, உங்கள் ஃப்ரிட்ஜின் பயனர் கையேட்டில் கொடுக்கப்பட்டுள்ள பராமரிப்பு வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவது சிறந்தது. மொத்தத்தில், ஃப்ரீசரில் தேவையில்லாமல் அதிக அளவு பனிக்கட்டி சேர்வதை கவனிக்காமல் விட்டுவிடாமல், சரியான முறையில் டீஃப்ராஸ்ட் செய்து சுத்தமாகப் பராமரிப்பது ஃப்ரிட்ஜின் செயல்திறனைச் சீராக வைத்திருக்க உதவும். இதன் மூலம் சேமிப்பு இடத்தை முழுமையாகப் பயன்படுத்துவதுடன், சாதனத்தின் தேவையற்ற மின்சாரப் பயன்பாட்டையும் கட்டுப்படுத்த முடியும். குறிப்பாக பனிக்கட்டி அதிகமாகக் குவிந்திருப்பது தெரிந்தால், கத்தி போன்ற கூர்மையான பொருட்களைப் பயன்படுத்தாமல் பாதுகாப்பான டீஃப்ராஸ்ட் முறையைத் தேர்வு செய்வதே முக்கியம்.

The Indian Express15 மணி நேரம் முன் · புதுப்பிக்கப்பட்டது
ஃப்ரிட்ஜில் ஐஸ் மலை போல குவிஞ்சிடுச்சா? இந்த 3 டிப்ஸ் ட்ரை பண்ணுங்க; ஈஸியா டீஃப்ராஸ்ட் செய்யலாம்
PulseNews சுருக்கம்

தினசரி வாழ்வில் காய்கறி, பால் மற்றும் சமைத்த உணவுகளைப் பாதுகாக்க ஃப்ரிட்ஜ் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. இருப்பினும், ஃப்ரீசரில் அதிகப்படியான ஐஸ் கட்டிகள் பனிப்பாறை போல படிவது குளிரூட்டும் திறனைப் பாதித்து, மின்சாரச் செலவை அதிகரிக்கச் செய்யும்.

இப்பிரச்சினையைத் தவிர்க்கவும், ஃப்ரீசரில் கூடுதல் இடத்தை உருவாக்கவும் சுலபமான மூன்று வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி எளிதாக டீஃப்ராஸ்ட் செய்யலாம். இதன் மூலம் மின்சாதனத்தின் செயல்பாட்டைச் சீராக வைத்திருக்க முடியும்.

மூலம்: The Indian ExpressThe Indian Express-இல் முழு செய்தியைப் படிக்க →
#lifestyle