காலையில் வெறும் வயிற்றில் வெந்நீர்... உடம்புல என்னென்ன நடக்கும் தெரியுமா?

நம் உடலின் சீரான செயல்பாட்டுக்கு நீர் மிகவும் இன்றியமையாதது. உடலின் பல்வேறு உறுப்புகள், செல்கள் மற்றும் திசுக்கள் இயங்குவதற்கும், உடல் வெப்பநிலையைச் சீராக வைத்திருப்பதற்கும், உணவைச் செரிப்பதற்கும், கழிவுப் பொருட்களை வெளியேற்றுவதற்கும் தண்ணீர் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. தாகத்தைத் தணிப்பது மட்டுமல்லாமல், உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்க நீர் அவசியமாகிறது. பொதுவாக ஆரோக்கியமான பெரியவர்கள் தினமும் தேவையான அளவு திரவத்தை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். இருப்பினும், ஒருவருக்குத் தேவையான நீரின் அளவு வயது, உடல் எடை, உடற்பயிற்சி, பருவநிலை மற்றும் உடல்நிலை போன்ற காரணிகளைப் பொறுத்து மாறுபடும். நீர்ச்சத்து குறைந்தால் என்ன நடக்கும்? உடலில் போதுமான அளவு நீர் இல்லாதபோது நீர்ச்சத்து குறைபாடு ஏற்படுகிறது. இதனால் அதிக தாகம், வாய் வறட்சி, தலைவலி, சோர்வு, தலைச்சுற்றல், சிறுநீர் குறைவாக வெளியேறுதல் மற்றும் சிறுநீரின் நிறம் அடர்த்தியாக மாறுதல் போன்ற அறிகுறிகள் ஏற்படலாம். நீண்ட காலமாக போதிய நீர் அருந்தாமல் இருப்பது சிறுநீரகத்தின் செயல்பாட்டையும் பாதிக்கக்கூடும். குறிப்பாக வெப்பமான காலநிலையில் அதிகமாக வியர்ப்பவர்கள், உடற்பயிற்சி செய்பவர்கள் மற்றும் அதிக உடல் உழைப்பில் ஈடுபடுபவர்கள் போதுமான திரவத்தை எடுத்துக்கொள்வதில் கூடுதல் கவனம் செலுத்த வேண்டும். அதிக தண்ணீர் குடிப்பதும் நல்லதல்ல! தண்ணீர் அதிகம் குடிப்பது உடல் எடையை அதிகரிக்கும் என்ற கூற்று சரியானதல்ல. தண்ணீரில் கலோரிகள் இல்லாததால், தண்ணீர் குடிப்பதால் உடலில் கொழுப்பு சேர்ந்து உடல் எடை அதிகரிப்பதில்லை. ஆனால் தேவைக்கு அதிகமாக மிகக் குறுகிய நேரத்தில் அதிக அளவு தண்ணீர் குடிப்பது உடலில் சோடியம் அளவை ஆபத்தான வகையில் குறைக்கும் ‘ஹைப்போநாட்ரீமியா’ என்ற நிலையை ஏற்படுத்தலாம். எனவே, தாகம், உடலின் தேவைகள் மற்றும் சூழ்நிலைக்கு ஏற்ப தண்ணீர் அருந்துவது முக்கியம். கட்டாயமாக அதிக அளவு தண்ணீர் குடிப்பதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. குளிர்ந்த நீரா? வெந்நீரா? குளிர்ந்த நீர் உடலுக்கு புத்துணர்ச்சி அளிப்பதோடு, வெப்பமான சூழலில் உடல் வெப்பநிலையைச் சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது. அதேபோல், வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் சிலருக்கு இதமாகவும், குறிப்பாக உணவுக்குப் பிறகு செரிமானத்தில் சௌகரியமாகவும் இருக்கலாம். ஆனால் குளிர்ந்த நீரை விட வெந்நீர் உடலில் உள்ள ‘நச்சுக்களை’ தனியாக வெளியேற்றும் அல்லது உடலில் தேங்கியுள்ள கழிவுகளை உருக்கும் என்பதற்கு வலுவான அறிவியல் ஆதாரம் இல்லை. உடலில் உருவாகும் கழிவுகளை வெளியேற்றுவதில் சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் உள்ளிட்ட உறுப்புகளே முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன. வெந்நீர் குடித்தால் உடல் எடை குறையுமா? ‘வெந்நீர் குடித்தால் உடல் எடை வேகமாகக் குறையும்’ என்ற தகவல் பல ஆண்டுகளாக சமூக வலைத்தளங்களிலும், உடல் எடை குறைப்பு தொடர்பான பதிவுகளிலும் பரவி வருகிறது. வெந்நீர் மட்டும் குடிப்பதால் உடலில் உள்ள கொழுப்பு நேரடியாக எரிந்து உடல் எடை குறையும் என்று கூற முடியாது. இருப்பினும், உணவுக்கு முன் தண்ணீர் குடிப்பது வயிறு நிறைந்த உணர்வை ஏற்படுத்தி, சிலருக்கு உணவு அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவலாம். இதன் மூலம் மொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்க முடிந்தால், காலப்போக்கில் எடை குறைப்புக்கு அது மறைமுகமாக உதவலாம். வளர்சிதை மாற்றம் அதிகரிக்கும் என்ற கூற்று? வெந்நீர் குடிப்பதால் வளர்சிதை மாற்றம் 20 சதவீதம் அதிகரித்து, உடல் கொழுப்பு வேகமாக எரியும் என்று கூறப்படும் தகவல்களை மிகைப்படுத்திப் புரிந்துகொள்ளக் கூடாது. தண்ணீர் குடிப்பது உடலின் இயல்பான செயல்பாடுகளுக்கு அவசியமானது என்றாலும், வெந்நீரை ஒரு ‘கொழுப்பு எரிக்கும் பானம்’ என்று கருதுவதற்கு போதுமான ஆதாரங்கள் இல்லை. உடல் எடை குறைய வேண்டுமெனில் உணவில் இருந்து கிடைக்கும் மொத்த கலோரிகள், உடல் இயக்கம், தூக்கம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கைமுறை ஆகியவை முக்கியமானவை. காலையில் வெந்நீர் குடிப்பதால் என்ன நன்மை? காலையில் எழுந்தவுடன் வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் குடிப்பது சிலருக்கு புத்துணர்ச்சியையும், உடலில் திரவநிலையை மீட்டெடுக்கவும் உதவலாம். குறிப்பாக இரவு முழுவதும் தண்ணீர் அருந்தாமல் இருந்த பிறகு காலையில் நீர் குடிப்பது உடலுக்கு தேவையான திரவத்தை வழங்கும். வெந்நீர் குடிப்பதால் மலச்சிக்கல் உள்ள சிலருக்கு குடல் இயக்கம் சீராக உதவக்கூடும். ஆனால் வெறும் வயிற்றில் வெந்நீர் குடிப்பது மட்டும் உடலில் தேங்கிய கொழுப்பை கரைத்து உடல் எடையைக் குறைக்கும் என்ற கூற்றை அறிவியல் ரீதியாக உறுதிப்படுத்த முடியாது. செரிமானத்திற்கு வெந்நீர் உதவுமா? வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் குடிப்பது சிலருக்கு வயிற்றில் இதமான உணர்வை ஏற்படுத்தலாம். உணவுக்குப் பிறகு போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பது செரிமான செயல்முறைக்கு தேவையான திரவத்தை வழங்குகிறது. அதே நேரத்தில், மிக அதிகமாக தண்ணீர் குடிப்பது அல்லது உணவுடன் அளவுக்கு அதிகமாக திரவத்தை எடுத்துக்கொள்வது செரிமானத்தை பல மடங்கு வேகப்படுத்தும் என்று கூற முடியாது. செரிமானத்தை சீராக வைத்திருக்க நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள், காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் போதுமான உடல் இயக்கமும் முக்கியம். மன அழுத்தத்தைக் குறைக்குமா? வெதுவெதுப்பான பானத்தை அருந்துவது சிலருக்கு மனதளவில் அமைதியான உணர்வை ஏற்படுத்தலாம். உடலை ரிலாக்ஸ் செய்யும் ஒரு பழக்கமாக வெந்நீரை எடுத்துக்கொள்ளலாம். குறிப்பாக இரவு நேரத்தில் வெதுவெதுப்பான நீரை அருந்துவது சிலருக்கு ஓய்வான உணர்வைத் தரக்கூடும். இருப்பினும், வெந்நீர் மட்டும் மன அழுத்தத்திற்கான மருத்துவ சிகிச்சை அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். தசை வலி மற்றும் இரத்த ஓட்டம் வெதுவெதுப்பான நீர் உடலுக்கு இதமான உணர்வைத் தரலாம். சூடான நீரில் குளிப்பது அல்லது வெப்பத்தைப் பயன்படுத்துவது தசைகளைத் தளர்த்தவும், சில வகையான தசை அசௌகரியங்களை தற்காலிகமாகக் குறைக்கவும் உதவலாம். ஆனால் வெந்நீரைக் குடிப்பது நேரடியாக இரத்த ஓட்டத்தைப் பெரிதும் அதிகரிக்கும் அல்லது அனைத்து வகையான உடல் வலிகளையும் குணப்படுத்தும் என்று கூற முடியாது. உடல் எடை குறைக்க உண்மையில் என்ன செய்ய வேண்டும்? உடல் எடையைக் குறைக்க வெந்நீரை மட்டும் நம்புவதற்குப் பதிலாக, சமச்சீர் உணவு மற்றும் வழக்கமான உடற்பயிற்சிக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்க வேண்டும். காய்கறிகள், பழங்கள், முழுத்தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், புரதம் நிறைந்த உணவுகள் போன்ற சத்தான உணவுகளைத் தேர்வு செய்து, அதிக சர்க்கரை மற்றும் அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளை கட்டுப்படுத்துவது உதவியாக இருக்கும். நடைப்பயிற்சி, ஓட்டம், சைக்கிள் ஓட்டுதல் அல்லது உடலுக்கு ஏற்ற பிற உடற்பயிற்சிகளை வழக்கமாக மேற்கொள்வதும் முக்கியம். போதுமான தூக்கமும் எடை மேலாண்மையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. தண்ணீர் குடிக்கும் சரியான பழக்கம் தாகம் எடுக்கும் வரை காத்திருக்காமல் நாள் முழுவதும் இடைவெளிவிட்டு தண்ணீர் குடிப்பது நல்ல பழக்கம். சிறுநீரின் நிறம் அடர் மஞ்சளாக இருப்பது நீர்ச்சத்து குறைபாட்டுக்கான ஒரு அறிகுறியாக இருக்கலாம். வெப்பமான நாட்களில், அதிகமாக உடற்பயிற்சி செய்யும் போது அல்லது அதிகமாக வியர்க்கும் சூழலில் கூடுதல் திரவம் தேவைப்படலாம். தேநீர், காபி, பால், சூப், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மூலமாகவும் உடலுக்கு ஒரு பகுதி திரவம் கிடைக்கிறது. வெந்நீரை எப்படி குடிக்க வேண்டும்? வெந்நீர் என்ற பெயரில் மிகவும் சூடான தண்ணீரை குடிப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும். அதிக வெப்பமான பானங்கள் வாய் மற்றும் உணவுக்குழாயில் தீக்காயம் ஏற்படுத்தக்கூடும். எனவே, குடிப்பதற்கு ஏற்ற அளவில் வெதுவெதுப்பாக இருக்கும் தண்ணீரை மட்டுமே எடுத்துக்கொள்வது பாதுகாப்பானது. உடல் எடை குறைப்பதற்காக உணவுக்குப் பதிலாக வெந்நீரை அதிகமாகக் குடிப்பதும் சரியான அணுகுமுறை அல்ல. உடலின் சமிக்ஞைகளை கவனியுங்கள் நீர் என்பது உடலின் ஒவ்வொரு செயல்பாட்டிற்கும் தேவையான அடிப்படை ஊட்டச்சத்துகளில் ஒன்றாகும். நீர்ச்சத்து குறையாமல் பார்த்துக்கொள்வது எவ்வளவு முக்கியமோ, அதேபோல் அளவுக்கு அதிகமாக தண்ணீர் குடிப்பதைத் தவிர்ப்பதும் அவசியம். வெந்நீர் உடலுக்கு இதமான ஒரு பானமாக இருக்கலாம்; ஆனால் அது தனியாக உடல் எடையைக் குறைக்கும் அதிசயத் தீர்வு அல்ல. ஆரோக்கியமான உணவு, போதுமான நீர், உடற்பயிற்சி, நல்ல தூக்கம் மற்றும் சீரான வாழ்க்கைமுறை ஆகியவற்றின் ஒருங்கிணைப்பே நீண்டகால ஆரோக்கியத்திற்கும் உடல் எடை மேலாண்மைக்கும் சிறந்த வழியாகும்.