வயலில் அழுகும் தக்காளி; உண்மையில் குப்பையா? உள்ளே இருக்கும் பெரிய பிசினஸ் - விவசாயிகளுக்கு டிப்ஸ்!
தக்காளி விலை குறையும் நேரத்தில் விவசாயிகள் சந்திக்கும் நஷ்டத்தைத் தவிர்க்க சேமிப்பு, மதிப்புக்கூட்டல், FPO உள்ளிட்ட வழிகளை நிபுணர் விளக்குகிறார்|Experts suggest better post-harvest handling, storage, value addition and edible coatings to prevent tomato waste and protect farmers from price crashes.
தக்காளி விலை வீழ்ச்சியடையும் காலங்களில் விவசாயிகள் சந்திக்கும் பெரும் நஷ்டத்தைத் தவிர்க்க, அறுவடைக்குப் பிந்தைய முறையான கையாளுதல் மற்றும் சேமிப்பு அவசியம் என்று நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகின்றனர். விளைபொருட்களை வீணாக்காமல் பாதுகாக்க, மதிப்புக்கூட்டல் மற்றும் உகந்த சேமிப்பு வசதிகளைப் பயன்படுத்துவது குறித்து அவர்கள் விளக்கியுள்ளனர்.
மேலும், விவசாயிகள் ஒருங்கிணைந்து செயல்படும் FPO போன்ற அமைப்புகளின் மூலம் சந்தை வாய்ப்புகளைப் பெறுவதும், நவீன சேமிப்புத் தொழில்நுட்பங்களைப் பின்பற்றுவதும் வருவாய் இழப்பைத் தடுக்கும். இத்தகைய வழிமுறைகளைக் கையாள்வதன் மூலம், குப்பையாகக் கருதப்படும் தக்காளி சாகுபடியை லாபகரமான தொழிலாக மாற்ற முடியும் என்று நிபுணர்கள் ஆலோசனை வழங்கியுள்ளனர்.